朝天门火锅始创于1935年，全*及海外连锁门店已有900余家，荣获“重庆老字号”、“重庆市非物质文化遗产”、“重庆市著名商标”、“中*火锅十大品牌”、“中*五星级火锅企业”、“中*火锅领军品牌”、“全*绿色餐饮企业”等殊荣，连续八年入围中*餐饮百强企业，并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、数字化运营中心、营运示范店等完善的运营支持体系。